PARATÓ
ÀTICA EXTRA BRUT ROSÉ ORGANIC
ÀTICA EXTRA BRUT ROSÉ ORGANIC
SKU: 293
Bajas existencias: quedan 7
Bodega: PARATÓ
Tipo: Vino espumoso
Uva: Pinot Noir / Chardonnay
D.O./Zona: DO Cava
Alcohol content: 12%
CRIANZA: Crianza sobre sus lías hasta el degüelle (mínimo 12 meses).
VISTA : Color rosado Pétalo de rosa pálido, y ribete rojo anaranjado claro, presentando una amplia y persistente corona de rosario continuo, burbuja muy fina y lágrima viva.
AROMA: Aromas dulces y frutales, con notas de fruta madura (melocotón, cereza) y fruta caramelizada (caramelo); notas balsámicas y vegetales (paja mojada, flor seca, hinojo) y notas de crianza en botella (frutos secos asados, pan tostado).
BOCA: Paso cremoso con sensación fresca y frutal (fruta de hueso), CO2 integrado; Persistencia dulce y suave, retrogusto balsámico (mentol, eucalipto) y final cítrico (piel de mandarina).
MARIDAJE: Nos hará disfrutar como aperitivo o como acompañante de todo tipo de ensaladas, pastas, pescados o carnes blancas.