CRIANZA: Crianza de 20 meses en barricas de roble Allier de grano fino, aportando elegancia, profundidad e integración perfecta.

VISTA: Color rojo rubí profundo, limpio y brillante, con ribetes ligeramente evolucionados.

BOUQUET: Nariz de gran complejidad, donde destacan frutos rojos (cereza, grosella) y negros (mora), entrelazados con delicadas notas especiadas, finos tostados, vainilla, café y sutiles matices minerales.

BOCA: Redondo y sedoso, con taninos maduros y pulidos. Ofrece una estructura sólida, una frescura equilibrada y un final largo y persistente con matices afrutados y balsámicos.

PRODUCCIÓN: Aproximadamente 1.000 botellas por añada, piezas verdaderamente únicas.

MARIDAJE: Perfecto con solomillo de ternera, magret de pato, risotto de setas o trufa y quesos curados de leche cruda.