CRIANZA: Crianza de 18 meses en barricas de roble Allier de grano fino.

VISTA: Color rojo intenso con reflejos granates, propio de vinos de buena crianza.

BOUQUET: Aromas complejos que combinan frutas negras maduras, hierbas mediterráneas, notas minerales y matices de roble bien integrados (vainilla, notas tostadas).

BOCA: Vino estructurado y elegante, con taninos pulidos y buena acidez. Equilibrado, largo y con excelente potencial de envejecimiento.

MARIDAJE: Perfecto con platos de caza, cordero asado, guisos contundentes o quesos curados.

PRODUCCIÓN: Sólo 600 botellas producidas por añada.