ARTOMANA TXAKOLINA TXAKOLI XARMANT 2024 — ARABAKO TXAKOLINA / TXAKOLI DE ALAVA

Crianza: Crianza sobre lías finas durante varios meses, lo que potencia su complejidad aromática y preserva su frescura. La maceración en frío y la fermentación a baja temperatura garantizan un carácter expresivo y nítido.

Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Apariencia limpia, brillante y con un toque de chispa juvenil.

Aroma: Nariz intensa y expresiva, marcada por aromas varietales de melocotón fresco, manzana verde y hierbas silvestres, con sutiles matices florales y un fondo mineral delicado.

Boca: Fresco, ligero y bien equilibrado en boca. Su leve efervescencia natural le aporta viveza y encanto. Entrada suave con una acidez agradable y un final delicado con notas cítricas.

Maridaje: Ideal para mariscos, pescados y carnes blancas. Su frescura lo convierte también en un excelente aperitivo. Se recomienda servir bien frío.