DOMAINE NINOT MERCUREY PREMIER CRU LES SAUMONTS 2023 — A.O.P. Mercurey Premier Cru

Crianza: La maduración se realiza 100% en barricas de roble de 228 litros durante 15 a 18 meses, con un 10% de barricas nuevas.

Vista: Color profundo e intenso con un aspecto rico y estructurado.

Aroma: Potente y puro, con intensos aromas a frutos negros. Marcado por taninos estructurados y una marcada sensación de terroir, influenciado por suelos cálidos y exposición al sol del sur.

Boca: Con cuerpo, pulposo y gourmet, con un carácter fresco pero soleado, realzado por su estructura y presencia tánica.

Maridaje: Marida bien con carnes a la parrilla, caza, guisos ricos y quesos curados.