CRIANZA: Sobre lías finas sin bâtonnage. El vino se embotella entre 4 y 5 meses después de completar la fermentación.

VISTA: Color amarillo pálido, limpio y brillante.

AROMA: En nariz es vivo y expresivo, con notas dominantes de manzana granny smith, melón blanco y lima. Destacan los toques de menta, té verde y piedra húmeda.

BOCA: Entrada vivaz y eléctrica. El paso por boca es ligero y agradable, con un final de longitud media dominado por la salinidad.

MARIDAJE: Productos del mar, como Pulpo a Feira o conservas naturales (mejillón, zamburiña, berberecho etc.). Carnes blancas poco especiadas y quesos como el Camembert, San Simón o de Cabrales.