CRIANZA: Fermentado y criado en barricas de roble (20% nuevas) durante al menos 12 meses. Se realizaron batonnages de 2 a 3 veces durante la crianza para realzar el cuerpo y la complejidad.

VISTA : Color dorado brillante con reflejos intensos, reflejo de su madurez y cuidadosa crianza en barrica.

AROMA : Aromas ricos y expresivos de frutas blancas maduras, sutiles notas mantecosas y lías finas. La madera se integra delicadamente, permitiendo que la fruta y el terroir arcillo-calcáreo destaquen.

BOCA : Amplio y con textura en boca, con un delicado equilibrio entre riqueza y frescura. En boca es sedoso, estructurado y elegante, con un final largo y persistente. Un vino de finura y profundidad.

MARIDAJE: Perfecto con pescados nobles, aves asadas con salsa, mariscos a la parrilla o platos cremosos. También marida a la perfección con quesos curados o de corteza lavada.