CRIANZA: La fermentación se lleva a cabo a una temperatura reducida en tanques de acero inoxidable, y luego el vino se cría sobre lías durante 6 meses en barricas de 500 o 225 litros, lo que permite aprovechar al máximo las cualidades gustativas y aromáticas de la uva Verdejo. Producto ecológico.

VISTA: Vino de color amarillo limón con un matiz verdoso.

BOUQUET: Aroma limpio y fresco de intensidad media con notas de hierba recién cortada, bayas frescas y almendra verde.

BOCA: Sabor voluminoso y estructurado, aterciopelado y redondo, con buena acidez. Notas de albaricoque fresco, hierba y anís. Final largo y agradable con notas minerales de ligero humo.

PRODUCCIÓN LIMITADA: 18.000 botellas.