CRIANZA: La crianza se realiza en barricas de roble de 228 litros, sobre lías finas, sin removidos, durante 15 meses. 10% barricas nuevas.

VISTA: Aspecto brillante y claro con un tono dorado.

AROMA: Un equilibrio armonioso de acidez, riqueza aromática y cuerpo. Notas de mantequilla y vainilla complementan sutilmente los aromas cítricos, con notas minerales del terroir calcáreo.

BOCA: De gran cuerpo y gran longitud, presenta una textura suave y una mineralidad refinada.

MARIDAJE: Combina bien con mariscos, platos cremosos, aves asadas y quesos curados.