ENVEJECIMIENTO: Tras 15 meses sobre lías y una suave dosificación de 8 g/L, este rosado ballet estalla con vibrantes aromas a frutos rojos y un final fresco y seco.

VISTA: Color rosa ballet suave con un flujo continuo de diminutas burbujas.

AROMA: Notas perfumadas de fresa silvestre, frambuesa y pétalos de rosa, con toques de ralladura de pomelo.

BOCA: Sedoso pero vivo, con un núcleo de frutos rojos, acidez refrescante y un susurro de crema, con un final crujiente, seco y apetitoso.

MARIDAJE: Combina a la perfección con charcutería, platos picantes y postres de frutos rojos. Excelente con carnes glaseadas a la barbacoa, pizza al horno de leña, tartares picantes, tartas de frutos rojos o mousse de chocolate negro.