CRIANZA: Tras 24 meses de crianza sobre lías y sin azúcar añadido, este Cava es cincelado, de textura cremosa y complejo.

VISTA: De color dorado pajizo pálido con destellos plateados y una corriente prismática de burbujas.

AROMA: Aromas frescos de manzana madura, pera, melocotón y albaricoque, acompañados de miel, notas de nueces y brioche mantecoso de la crianza en bodega.

BOCA: Incisivamente fresco pero suavemente cremoso, con fruta brillante, mineralidad salina y un final largo y seco.

MARIDAJE: Perfecto con carnes de caza, platos de setas y quesos curados. Marida a la perfección con pechuga de pato, risotto de trufa y queso manchego con miel, realzando cada sabor y revitalizando el paladar.