WINE WITH SPIRIT WWS BASTARDÔ! BLACK EDITION WHITE WINE 2021 — Tejo

Crianza: Seis meses sobre lías con batonnage para proporcionar una mejor integración de la madera en el vino, reforzando así la textura cremosa y la profundidad. Tras el embotellado, el vino envejeció 6 meses en botella, asegurando una maduración controlada y aportando al vino la complejidad que lo caracteriza.

Vista: Color pajizo con reflejos verdosos.

Aroma: Albaricoque y piel de limón confitados, mezclados con notas de clavo, nuez moscada y un poco de chocolate blanco.

Boca: Amplio y rico, con predominio de fruta de hueso salpicada de notas de pimienta blanca. Untuoso, con un final largo y elegante. Su final es largo y equilibrado.

Maridaje: Perfecto para celebrar la vida. Este vino marida bien con pescados grasos, asados ​​o a la plancha, carnes blancas, embutidos y quesos de oveja.