VISTA: Color amarillo pajizo, con alguna tonalidad verdosa.

AROMA: Aromas a flores blancas, azahar, frutas cítricas, melocotón, hierbas aromáticas.

BOCA: Sabroso, chispeante, vivo, con gran expresión de fruta, intenso y envolvente.

MARIDAJE: Ahumados, arroces de pescado, cochinillo asado, cocina oriental, ensaladas complejas, foie, marisco a la plancha, pastas con salsa de pescado de pescado, pescado blanco a la parrilla, pescado blanco al horno, quesos azules, sushi, verduras.