CRIANZA: 2 meses en barricas de roble francés.

VISTA: Limpio y brillante, color amarillo con tonalidades verdosas.

AROMA: Intensidad aromática media y compleja con notas herbáceas, anisadas y tostados.

BOCA: Amplia y sedosa, equilibrada, la acidez es agradable. El paso por boca es amplio y sedoso con un posgusto largo y estructurado dejando un ligero amargor propio de la variedad Verdejo.

MARIDAJE: Combinación perfecta con ensaladas, pescados, arroces, platos de pasta y carnes blancas.