CRIANZA: Fermentación y crianza de 3 meses sobre lías, que le confieren volumen y complejidad al vino.

VISTA: Amarillo pálido con toques verdosos.

AROMA: Singular, elegante y seductor, combina las notas cítricas, la fruta blanca (piña y albaricoque) y las notas florales del entorno boscoso (hinojo, lavanda y menta).

BOCA: Muy fresco y ligero con una excelente combinación de notas afrutadas y florales, una acidez placentera y un largo y fresco postgusto.

MARIDAJE: Tallarines con salsa de setas, sashimi, dorada a la sal o tarta tatin.