CRIANZA: 16 meses en barricas de roble francés.

VISTA: Color cereza madura de corazón oscuro con lágrimas densas.

AROMA: Elegante y refinado, con aromas de moras, bayas silvestres, sotobosque y roble fino entrelazado, con notas especiadas de regaliz y clavo.

BOCA: Excelente equilibrio de acidez y cuerpo, con claros sabores otoñales, sutiles notas de frutos secos y un final persistente de regaliz y fruta del terroir en retronasal.

MARIDAJE: Recomendado para todo tipo de carnes y asados, especialmente carnes a la parrilla y guisos. También es excelente con quesos curados.