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PARATÓ

VINYA SANTA CLARA ECOLÒGIC

VINYA SANTA CLARA ECOLÒGIC

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Bodega: PARATÓ

Tipo: Vino tinto

Región: Catalunya (España)

Uva: Cabernet Sauvignon

D.O./Zona: Penedès

Alcohol content: 14%

VISTA: Color rojo rubí y corona azul-púrpura, densidad media, lágrima potente y transparente.

AROMA: En la nariz muestra una amplia paleta aromática marcada especialmente por frutas rojas (fresa de bosque) y frutas negras maduras (cereza, ciruela y grosella negra), mermelada de tomate y pimiento, y un final complejo con notas de bosque húmedo y carbón y algas secas.

BOCA: Agradable y dulce en el paladar, endulzado por el azúcar residual natural, alcohol moderado y taninos ligeros que aportan vida y buena evolución en la botella, retrogusto largo y notas especiadas como la nuez moscada en el final retronasal que complementan el conjunto.

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