DE ANGELI ROSSO VERONA — I.G.T. Rosso Verona

Crianza: Las uvas ligeramente pasadas se despalillan y se vinifican con una maceración de aproximadamente 15 días para extraer el color y la estructura tánica. La fermentación alcohólica y maloláctica se realizan en depósitos con temperatura controlada a 25–27 °C.

Vista: Color rojo intenso que evoluciona hacia tonos ámbar con el paso del tiempo.

Aroma: Inmediatamente cautivador en nariz, con notas frutales que dan paso a toques de especias y vainilla.

Boca: Una estructura compleja y sólida que ofrece un equilibrio perfecto entre taninos y acidez.

Maridaje: Combina a la perfección con asados y carnes a la parrilla. Excelente con platos de caza y quesos curados.