CRIANZA: Vendimia manual con selecciones sucesivas, seguida de un prensado suave y lento. Criado en depósitos de hormigón.

VISTA: Color dorado con reflejos cobrizos.

AROMA: Bouquet de extrema delicadeza que combina tabaco rubio, pasas y miel.

BOCA: El paladar equilibra opulencia y frescura, logrando una armonía perfecta entre una hermosa acidez y una riqueza resaltada por notas de cítricos confitados.

MARIDAJE: Para disfrutar simplemente como aperitivo con tostadas de Roquefort, o servir con mollejas de ternera o ave asada.